QUALITA’ E AMBIENTE: UNI EN ISO 9001:2008
La Vegetal-Progress applica nel complesso delle proprie attività standard di qualità elevati.
Il sistema di qualità aziendale è implementato in conformità allo standard UNI-EN ISO 9001:2008 ed è certificato da CSQA-CISQ; i termini della certificazione sono disponibili sul motore di ricerca CSQA digitando “vegetal progress”. Validazione internazionale del sistema di qualità è fornita dalla certificazione IQNet . I certificati sono consultabili cliccando sulle icone all’inizio del documento.
Il sistema di qualità trova espressione coerente nei diversi reparti aziendali secondo alcuni punti caratterizzanti:
- Produzione e trasformazione: certificazione biologica in conformità al Reg. CEE n° 834/2007. Vegetal-Progress è azienda certificata dal 1997, ente di controllo è QC Srl. La gran parte delle materie prime utilizzate dall’azienda è certificata biologica ed è in costante e progressivo aumento. L’utilizzo di materie prime certificate biologiche riduce sensibilmente il rischio di contaminazione da OGM, il cui utilizzo è vietato nelle produzioni biologiche. Inoltre è stato superato il problema costituito dall’utilizzo della gelatina bovina e del connesso timore legato alla BSE. Tutti i prodotti Vegetal-Progress confezionati in capsule dure si giovano della tecnologia Vcaps™, mentre gli oli sono confezionati in capsule molli di amido di patata (Vegagels™). Nessun nostro prodotto contiene gelatina bovina.Le produzioni avvengono in camere sterili a temperatura, umidità e pressione controllate.
- Stoccaggio e distribuzione: usciti dai reparti di confezionamento, i prodotti finiti sono stoccati in aree di deposito a temperatura ed umidità controllate. In particolare la temperatura non eccede durante tutto il corso dell’anno i 16° C, mentre l’umidità è mantenuta costantemente al di sotto del 50% UR.
Il materiale di imballo utilizzato è totalmente ecocompatibile e biodegradabile: per la protezione delle confezioni dagli urti, Vegetal-Progress utilizza Mater-Fill, derivato dal mais, in grado di sciogliersi in acqua entro pochi minuti.
Dal 1° Maggio al 30 Settembre tutte le spedizioni vengono effettuate con garanzia del controllo della temperatura al di sotto degli 8° C; in questo periodo i cartoni di imballo sono identificati da un bollino giallo che testimonia l’affidamento del contenuto alla catena del freddo. Tale modalità previene i problemi generabili dalla sottoposizione dei prodotti in fase di trasporto alle elevate temperature estive.
- Igienizzazione e sanitizzazione: le procedure di igienizzazione e sanitizzazione dei locali di lavorazione e stoccaggio e delle attrezzature, sono previste nel manuale HACCP che costituisce parte integrante del Manuale di Qualità ISO9001:2008. In particolare la verifica della qualità delle attività di igienizzazione e sanitizzazione avviene sul campo per mezzo di bioluminometri in grado di verificare immediatamente il grado di pulizia di superfici, strumenti ed attrezzature.
- Rispetto dell’ambiente: le procedure ed i metodi sopra descritti sono coerenti con l’esigenza di un franco rispetto dell’ambiente naturale in cui si esplica tutta la nostra attività: dal campo fino al prodotto finito. Questo tratto, costituzionale alla nostra impresa, verrà istituzionalizzato con l’ottenimento della certificazione ambientale UNI EN ISO14001:2004 le procedure relative sono iniziate.
